手工餅乾系列-丹麥奶酥餅

手工餅乾系列-丹麥奶酥餅

大家都有吃過喜餅禮盒裡面那中小餅乾吧的回憶吧，

手工餅乾系列-小西餅（台式馬卡龍）

手工餅乾系列-小西餅（台式馬卡龍）

香草原味-外皮酥脆加上蛋糕的鬆軟~加上甜而不膩的奶油

手工餅乾系列-葡萄酥（百香果＆巧克力）

手工餅乾系列-葡萄酥（原味＆百香果＆巧克力）

將傳統的核桃酥加以改良，加上百香果跟巧克力兩種口味

百香果葡萄酥

葡萄酥特有的酸甜跟淡淡的葡萄香
再加上清新的百香果香味，嘗起來甜而不膩讓人著迷

手工餅乾系列-阿拉棒

手工餅乾系列-阿拉棒
 

將特製麵團作數十次的折疊桿平，再捲成條狀，以中火慢烤成金黃色

金黃色的長條外表相當普通但是嘗起來的口感卻非常厚實

手工餅乾系列-香烤土司酥

手工餅乾系列-香烤土司酥

2片1小包，份量適中，將土司抹上奶油再加上滿滿的糖粒

最後以低溫烤爐烤得像餅乾般的酥脆口感